Chile Tinto, Merlot, 2005 Vinícola: Viña Tarapacá Preço: R$ 35,00 Na mesma noite em que abrimos esse merlot, também abrimos um Ventisquero que relato em breve. Foi muito interessante, pois nos deu a oportunidade de fazer comparações. Mas falando desse…
Pisco
Estávamos conversando outro dia em casa, e um amigo disse que numa viagem que fez, bebeu um coquetel muito bom chamado Pisco Sour, à base de uma aguardente chamada Pisco. Daí veio a pergunta: qual a origem do Pisco? Entre…
Pensando em vinho…
“Crianças e vinho contam a verdade”
Espumante Nieto Senetiner Brut Nature
Argentina Rosé, Pinot Noir Vinícola Nieto Senetiner Surpreendente! É assim que eu classificaria esse espumante. Para dizer a verdade, já esperava um bom produto da Nieto Senetiner. Já bebi (e gostei muito) de alguns tintos deles, mas esse, em especial,…
Espumante Salton Brut
Brasil Espumante, chardonnay e riesling Vinícola: Salton Preço: R$ 15,00 É impressionante o que um grande investimento associado ao talento pode fazer. Até alguns anos trás a Vinícola Salton era famosa por produzir os populares Conhaque Presidente e os vinhos…
Menu de Baco I – Boeuf Bouguignon
Se tem uma coisa que adoro fazer, é reunir os amigos para comer, beber e jogar conversa fora. Agora, quando você dá a sorte, como eu, de ter esposa e amigos que adoram cozinhar, é o paraíso!! 😀 Outro dia,…