No último episódio do Larica Total, programa comandado pelo hilário Paulo de Oliveira, o convidado especial foi o chefe Claude Troisgros, que fez malabarismos na cozinha preparando carpaccio de melancia e ainda passou por uma degustação de vinhos abaixo de…
Bebendo com estilo: balde de gelo de fibra de carbono
Se você quer ainda mais sofisticação na hora de beber seu champagne, esse é um mimo indispensável – um balde de gelo feito de fibra de carbono. Impressionante onde a indústria do luxo pode chegar… No kit criado pela Carbonado…
Bom vinho francês por menos de R$ 60,00? Eles existem.
Até bem pouco tempo atrás achar bons e baratos vinhos franceses era uma tarefa quase impossível, praticamente um luxo para poucos. Mas, poxa, nós brasileiros também gostamos dos vinhos franceses e como é que fica? O vinho francês não está…
IXE 2007, um raro tempranillo feito na Toscana
Dia desses numa degustação de bons vinho no Empório Vila Buarque, experimentei essa raridade – um tempranillo feito na Itália, mais precisamente na região da Toscana. Um vinho interessantíssimo, com um nariz delicado e ao mesmo tempo complexo, remetendo às…
Barda Pinot Noir 2006
Hoje vou falar do Barda, um pinot noir muito especial. Antes de comprá-lo, tive oportunidade de prová-lo duas vezes em degustações e em uma delas, às cegas, derrubou vários grandes pinot noirs do velho mundo. Sempre uma surpresa. Eles é produzido…
Riscal 1860 2007 #cbe
Esse é o vinho que escolhi para a 39.o edição da Confraria Brasileira de Enoblogs, que a partir deste mês teve uma pequena mudança, onde um dos confrades, no caso o amigo Marcus do blog Azpilicueta, sugeriu escolhermos um varietal…