Hoje vou falar do Barda, um pinot noir muito especial. Antes de comprá-lo, tive oportunidade de prová-lo duas vezes em degustações e em uma delas, às cegas, derrubou vários grandes pinot noirs do velho mundo. Sempre uma surpresa.
Eles é produzido pela Bodega Chacra, vinícola argentina localizada na Patagônia, que desde 2004 é comandada por Piero Incisa Della Rocchetta, o mesmo produtor do Sassicaia, ou seja, não estão de brincadeira.
Um vinho de cor rubi translúcido, levemente atijolado, de aromas sutis de chocolate, terra molhada, fumo, além da fruta vermelha em segundo plano. Muito gosto de beber, taninos finíssimos e integrados ao conjunto, ótima acidez, final longo e apimentado. Um veludo na boca.
Um pinot noir do novo mundo muito elegante e equilibrado, que vale a pena experimentar.
Òtimo pinot noir, trabalhei na importora que o trazia.
E em varias vezes deu um banho em alguns pinot´s até mais caros que ele.
Fantástico.
abraço