Chile
Branco, Chardonnay, 2007
Vinícola: Concha y Toro
Preço: R$ 70,00
Esse chardonnay é de uma linha superior da Concha y Toro, chamada Marquês de Casa Concha. São vinhos varietais muito bem feitos, estruturados e prontos para beber e além desse branco, podemos encontrar o cabernet sauvignon, merlot e syrah.
Resolvemos abrir esse no Natal, motivado pela enorme variedade de bichos e sabores em cima da mesa: peru, tender, farofas, passas e toda sorte de misturas que só nessa época do ano fazem sentido, ou não.
É um vinho de cor dourada e aromas intensos de frutas como pêra e damasco, mesclados com o toque amanteigado, vindo do estágio de 11 meses em madeira. Na boca é aveludado, untuoso e equilibrado.
Um ótimo chardonnay, mas pelo menos para mim, a madeira se sobressaiu, aliás, ando meio intolerante com vinhos nesse estilo. Será que estou enjoando de chardonnay amadeirado?
o_O
Lógico!
Mas… menos Chardonnay com madeira… risos…
Faz parte!
E isso é bom?
hehe
Não… É que vc está andando demais comigo…
Forte Abraço!