Você com certeza conhece Francis Ford Coppola por seus grandes filmes como a trilogia de “O Poderoso Chefão”, mas provavelmente não sabe que esse homem também produz grandes vinhos.

Inspirado por seu avô Agostino Coppola, que produzia vinho no porão de seu apartamento em Nova Iorque em tanques de concreto, Francis seguiu com a tradição da família e também resolver produzir seus vinhs pois acredita que uma vinícola é um mundo de maravilhas do vinho, um parque de diversão aonde pessoas de todas as idades podem desfrutar o que existe de melhor na vida. E assim, apaixonado pelo vinho, há mais de 30 anos Francis Ford Coppola investe na vinícola como um local de entretenimento para a família e amigos e na produção em vinhos de alta qualidade na California.

coppola

No Brasil, os vinho de Coppola são importados pela Ravin, que me convidou para um evento com a presença da simpática Emily Putman, Brand Manager da marca. Ela apresentou o projeto da vinícola e conduziu a degustação de cinco, do vasto catálogo de produtos da vinícola:

Coppola Rosso & Bianco Chardonnay 2012 (R$ 142)

Aromas de fruta tropical como abacaxi e pêra, boa acidez e bastante frescor. Não passa por barricas de carvalho.

Coppola Rosso & Bianco Shiraz 2012 (R$ 142)

Notas de tostado, frutas negra bem madura e especiarias como cravo e pimenta preta. Na boca apresenta bastante acidez, taninos redondos e fácil de beber.

Francis Coppola Diamond Collection Cabernet Sauvignon 2012 (R$ 238)

Assim como o anterior, um CS com aroma frutado intenso, ótima acidez, mais corpo e taninos em grande quantidade, mas aveludados. Muito bom.

Francis Coppola Diamond Collection Red Blend 2011 (R$ 238)

Esse é um blend complexo de uvas zinfandel, syrah, petite syrah, cabernet sauvignon e merlot. Um vinho macio, taninos finos, de copo médio e muito elegante.

Director´s Cut Dry Creek Valley Zinfandel 2012 (R$ 308)

Além desse, ja provei outro zinfandel do Coppola é ótimo também. Taí uma uva que esses caras dominam. Um vinho carnudo, potente, bem marcado pelo estágio em barricas de carvalho com aromas de baunilha e tostado, mas sem ser cansativo. Um belíssimo vinho para beber assistindo novamente “O Poderoso Chefão”.

Assim como manda Francis Ford Coppola, aproveite o melhor da vida e saúde!