Quem resiste a um pão quentinho, assado na hora? Aquele cheirinho do pão vai se espalhando pela cozinha, pela casa e aguçando a fome. Se tiver alecrim, então. fica irresistível! Essa receita de focaccia é daquelas que deixam um perfume…
Categoria: menu de baco
Aqui você encontra receitas deliciosas para você harmonizar com seu vinho preferido.
Na minha modesta opinião, o ossobuco é uma das carnes mais saborosas para se fazer de panela. Este prato é daquela categoria comidão, feita com paciência para o almoço de domingo, que agrada qualquer estômago faminto. Embora o clima não…
Essa receita dispensa qualquer comentário. Prepare-se para fortes emoções! Caçarola de vieiras com cogumelos (2 pessoas) – 200g de vieiras – 150g de cogumelos (pode ser shimeji, shitake, paris, portobello ou um mix) – 1/2 cebola pequena bem picada –…
Com o calor infernal, nada melhor que um prato mais leve e um bom vinho branco. Num passeio pelo mercado, encontrei esse salmão super simpático e resolvi fazer a receita para o almoço de um desses dias de verão escaldante….
O Menu de Baco está de volta e, agora, veio pra ficar! Toda 5a-feira, teremos uma receita nova, com a sugestão de harmonização e outras dicas bacanas para você reproduzir o menu em casa. Recomeçando em grande estilo, fiz essa…
Encontramos esse post perdido no Menu de Baco e descobrimos que ainda não tínhamos falado sobre esse vinho tão especial. Então resolvemos publicar novamente a receita e os comentários sobre o vinho. Quando fizemos nossa viagem inesquecível pela Europa, trouxemos…