Seguindo a mesma linha dos vinhos gastronômicos que só a Itália sabe fazer, vem esse Garofoli Verdicchio DOC Classico 2009, feito 100% da uva verdicchio. Um vinho de aromas florais e frutas brancas como maçã verde, no paladar é bem seco,…
Categoria: itália
Esse foi um interessante italiano que provei em uma degustação na Excelência Vinhos aqui em Campinas. Ele é feito 100% da uva syrah o que é bem difícil de ver por aqui vindo daquelas terras. Segue a escola moderna e…
Não sei se já escrevi isso por aqui, mas se já escrevi, escrevo de novo em letras garrafais: Eu viveria de Chianti! Produzido na região de mesmo nome, no coração da Toscana, é feito predominantemente da uva sangiovese. Para mim, o…
Esse mês da Confraria Brasileira de Enoblogs foi tenso. O nosso confrade Claudio do blog Le vin au Blog deu uma missão diferente para a CBE: “Escolher um vinho inusitado. Quanto mais diferente, incomum, curioso e pitoresco melhor.” Fui lá novamente…
Nada como abrir um vinho no meio da semana e se surpreender. Esse é o Zisola, um vinho produzido na Sicilia pela família Mazzei. Feito 100% da uva nero d’avola, passa 10 meses em barricas de carvalho, o que deu…
Eu e Vanessa resolvemos jantar fora e resolvi levar um vinho ao restaurante. Queria um vinho especial, então pago a rolha (multa) e pronto. Por fim, escolhi esse nero d’ávola, feito na região da Sicília, o Firriato Harmonium. Nome diferente, história…