Como sempre, grandes comemorações merecem grandes vinhos. E esse é um grande vinho. Aliás, Amarones são grandes por natureza, tão grandes em estrutura e sabor, que é recomendado dividir com os amigos do peito.
E foi isso que fizemos. Numa reunião em casa, na companhia de grandes amigos, resolvemos abrir e dividir esse delicioso amarone, o Antichello Amarone Della Valpolicella DOC 2008. Esse vinho inclusive foi destacado entre os TOP 5 no Encontro de Vinhos.
Um belo Amarone, com muita fruta negra madura, carnudo, grande estrutura e apesar do 15% de álcool, bem integrados ao conjunto. Não é daqueles amarones pesados, ao contrário, esse é mais elegante pois a acidez fala alto.
Amarone é um prazer que não custa pouco, mas que vale cada gota.
Esse você encontra na importadora Ravin.