Chile
Tinto, Cabernet Sauvignon, 2005
Vinícola: Concha Y Toro
Preço: R$ 15,00
Li outro dia numa revista ou na internet, não me lembro bem, que “não é a ocasião que faz o vinho e sim, o contrário”. Tem dias que simplesmente, você quer beber um vinho para acompanhar um jantar num dia de semana, e só. Não é por isso que você tem que abrir um super vinho, premiado e caro, mesmo porque dinheiro não dá em árvores, muito menos em videiras. Por outro lado, nem pense em vinho de garrafão ok?
É aí que lembro de vinhos como esse da linha básica da Concha Y Toro. Apesar de serem bem baratos dão conta do recado. Este que tomei foi um cabernet sauvignon. Leve e fácil de beber, tem aromas de frutas vermelhas e um toque de chocolate, boa acidez e corpo médio. Achei só um pouco desequilibrado no álcool.
Procurando um acompanhamento para um macarrãozinho com molho de tomate numa 4.a feira?
Achou! ;o)
Onde/Quem/Qdo: em casa, eu, Van, abril/2008.
Oi Alexandre:
Ontem na noite abrimos uma garrafa CYT Reservado Cab Sauv em quanto nós cocinhávamos um spaghetti a la Bolognesa. Muito certo em teus omentarios, só não percebimos o cheiro a chocolate, e tambem achamos de pouco corpo, mas como vc bem diz: é perfeito para o dia a dia. Na comunidade de vinhos no Orkut tem gente que sabe de vinhos, só que não gostei quando falavan de "fugir dos Reserv de CYT", e foi por isso que compramos 2 garrafas: 1 Merlot e 1 Cab Sauv. Parabens pelo blog e pelos comentarios. Um abraço e desculpa se errei ao escrever em tua língua.
Oi Valeria…
Fico feliz que tenha tido uma experiência tão boa com o vinho.
Fique à vontade em divulgar meu blog…estarei sempre postando minhas impressões por aqui, sejam elas boas ou não tão boas.
o importante é experimentar e aprender coisas novas sempre!
abs!
Alexandre
Olá, gostaria de parabeniza-lo pelas maravilhosas dicas de vinho, principalmente, aqueles que procuramos para beber em um dia tranquilo, como seu texto que aborda e apresenta o Concha Y Toro. Adquirimos, gostamos e indicamos. Hoje, antes de comprarmos qualquer vinho, visitamos seu blog a procura de sugestões. Ah! indiquei seu blog em um texto que coloquei no meu como sugestão de pesquisa. Espero que não se importe. Parabéns novamente!!
Abraços,
Valéria