Tinto, Cabernet Sauvignon, 2005
Vinícola: Vallontano
Preço: R$ 30,00
Esse foi mais um trazido pelo meu amigo Marcelo, de sua viagem pelo Vale do Vinhedos. (Aliás Marcelo, as garrafas acabaram. Quando é que vamos pra lá buscar mais hein?)
Tem uma cor rubi com traços reflexos atijolados, média intensidade e um pequeno halo de evolução. No aroma a fruta vermelha está mais discreta, mas aparece a pimenta, um toque vegetal e também um mentolado. Na boca um vinho macio, taninos finos e ótima acidez.
Um cabernet sauvignon com bastante tipicidade, produzido por essa caprichosa vinícola brasileira. Boa opção na faixa dos R$ 30,00 e acho que está no ponto para ser bebido.
Como são apenas 10.000 garrafas produzidas, se ainda encontrar um 2005 por aí, vale a pena.
O Vinho de novembro da Confraria de Enoblogs será o argentino Latitud 33 Malbec 2007.
Postagem para 1 de nov. de 2008.
Abraços.