Existe uma prática comum, mas ainda velada no universo do vinho, que é a possibilidade de se levar seu próprio vinho para beber no restaurante. Digo velada, porque é um assunto controverso. Muitos donos de restaurantes são contra, mas muitos outros entendem como um serviço e aceitam sem problemas seu vinho, pois entendem que esse tipo de abertura atrai clientes.
Alguns cobram uma taxa pelo serviço e outros não cobram nada. Essa taxa é justificada pelo uso das taças, decanter se for necessário e logicamente, o serviço do sommelier.
E todo apaixonado por vinho, tem suas listas favoritas que adora compartilhar com os amigos, afinal compramos muitos vinhos que só iremos abrir em uma ocasião especial e em um lugar especial.
Para facilitar essa troca de lugares especiais, onde seu vinho é sempre bem vindo, criei um aplicativo chamado TAXA DE ROLHA.
É um aplicativo, já disponível para iOS e Android, bem fácil de usar, onde você pode:
-
verificar se há lugares perto de você
-
buscar lugares específicos
-
cadastrar a taxa de rolha (ou rolha free) do local que você já conhece
-
marcar seus locais favoritos
É muito fácil de usar e, de forma colaborativa, tem a missão de mapear o roteiro dos restaurantes amigos do vinho pelo Brasil. Além de tudo isso, é grátis!
Baixe agora o TAXA DE ROLHA em seu smartphone e comece a mapear seus lugares favoritos.
Se tiverem dúvidas ou sugestões, podem me enviar através do email contato@taxaderolha.com.br.
um abs!
Alexandre
Gostei muito da ideia do aplicativo. Mas tenho uma sugestão: usar um ícone com cor diferente para os locais que não cobram a taxa. Fica mais fácil de consultar no mapinha…