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Tag: zinfandel

Kuleto Zinfandel 2007

Publicado por Alexandreem em tinto

Esse foi um dos grandes vinhos da uva zinfandel que bebi neste ano. Em uma degustação promovida pela importadora Smart Buy Wines, na Vinho & Sapore, em meio a grandes vinhos desta mesma uva, como por exemplo Chateau Montelena Zinfandel …

Earthquake Zinfandel 2007, o vinho treme-treme

Publicado por Alexandreem em tinto

Earthquake, ou terremoto em inglês, foi o nome dado a esse saboroso zinfandel feito na Califórnia. Com incríveis 16% de álcool, foi mais um achado, oferecido pelo meu caro amigo Daniel Perches. Assim que você o derruba na taça, percebe…

Falando de vinhos americanos: Mettler Zinfandel Epicenter 2008

Publicado por Alexandreem em tinto

Falo bem pouco de vinhos americanos aqui e  quero reparar isso, mesmo porque ultimamente tenho experimentado vinhos muito bons desse país, já que a oferta tem aumentado e tenho esbarrado com eles sempre. Um vinho bastante complexo no nariz: fruta…

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Escolhas do pessoal

Menu de Baco – Nhoque da Fortuna com Ossobuco

Menu de Baco – Verão – Quiche de Cogumelos

Menu de Baco – Panqueca de Frango com Requeijão

Menu de Baco – Bolinhas de Frango com Palmito e Catupiry

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