Esse mês de Janeiro, o tema da Confraria Brasileira de Enoblogs foi o mês do vinho rosé, vinho esse desprezado por muita gente, pode acreditar. O vinho rosé por muitos anos, se passou um um vinho menor, de baixa qualidade,…
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Esse autêntico vinho do Douro, foi generosamente trazido pelo meu confrade Daniel Perches, num almoço que aconteceu em casa semanas atrás, almoço aliás incrível. O amigo Emerson resolver testar sua habilidade na cozinha e propôs 3 pratos utilizando cabrito. Uma…
Produzido pela Sogrape, esse é um autêntico vinho verde. De cor palha esverdeada, não é tão expressivo em seus aromas nem tão complexo, predominando basicamente frutas cítricas como maracujá e limão, mas na boca é que surpreendente – acidez super elevada…
O Duas Quintas Tinto 2006 é feito pela Ramos Pinto, vinícola bastante famosa por aqui pelos seus vinhos do porto. Este é feito da mistura de 3 uvas: touriga franca, tinta roriz e touriga nacional e é um vinho sem…
O Tinto da Ânfora, esse belo vinho tinto Alentejano, conheci numa degustação promovida há um bom tempo aqui em Campinas. Na ocasião, foram apresentados todos os vinhos da Bacalhôa, inclusive os top de linha, mas o que me chamou a atenção…
Já disse e repito que gosto muito de vinhos brancos e se fez um calorzinho então, é certeza que o saca-rolhas vai entrar em ação! Esse é um vinho branco português, da região do Alentejo, de um produtor que gosto…