Produzido pela Sogrape, esse é um autêntico vinho verde. De cor palha esverdeada, não é tão expressivo em seus aromas nem tão complexo, predominando basicamente frutas cítricas como maracujá e limão, mas na boca é que surpreendente – acidez super elevada que chega a provocar agulhadas na ponta da língua, mas com um frescor delicioso.
Bebi esse vinho com uma bacalhoada de primeira aqui na Casa da Moqueca em Campinas e harmonizou perfeitamente.
Por que será não?
;)
Nota 3/5