Encontramos esse post perdido no Menu de Baco e descobrimos que ainda não tínhamos falado sobre esse vinho tão especial. Então resolvemos publicar novamente a receita e os comentários sobre… [Continue Lendo]
Tag: frança
A perfeição da lagosta e o chablis de Olivier Leflaive
Esse feriado foi daqueles memoráveis, de ótimos vinhos, boas conversas e de descanso merecido e necessário. Um dos melhores vinhos que provamos foi esse chablis, o Olivier Leflaive Chablis Les Deux… [Continue Lendo]
Ótimos Bordeaux 2009 para beber agora e com bom preço
Sejamos honestos: quem não quer beber os famosos vinhos de Bordeaux sem ter que esperar 10 anos de guarda? Eu tenho certeza que você vai querer também, ainda mais quando… [Continue Lendo]
Bourgogne Pinot Noir “Le Bon” 2007
Como você deve perceber, participo de degustações sempre que possível e normalmente são muitos vinhos que provo, muitos. Desses, vários são “esquecíveis”, alguns poucos são memoráveis, mas alguns são intrigantes… [Continue Lendo]