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Tag: champagne

Moët & Chandon Impérial Brut #cbe

Publicado por Alexandreem em tinto

E antes de fecharmos o ano na Confraria Brasileira de Enoblogs (CBE), resolvemos fazer uma edição especial, escolhendo um espumante de até R$ 200,00. Coube ao confrade Silvestre Tavares do blog Vivendo a Vida, definir o tema. Aproveitando a deixa,…

Uma chuva de espumantes para o seu Carnaval!

Publicado por Alexandreem em desafio de vinhos, espumante

Não tem época mais propícia para os espumantes que o verão e já que o Carnaval chegou, quero compartilhar com vocês uma lista dos melhores espumantes que provei no final do ano passado, no mundialmente famoso Desafio de Vinhos, promovido…

Começando 2010 com uma Veuve Clicquot…

Publicado por Alexandreem em tinto

Para começar 2010 com o pé direito, resolvi abrir essa Veuve Clicquot, da famosa casa de champagne fundada em 1772, em em Reims, na França. Além de ser uma champagne excepcional, bebê-la teve um gosto especial, pois me trouxe ótimas…

Uma noite entre champagnes e chiantis…

Publicado por Alexandreem em eventos, frança, itália

Semana passada, eu e Vanessa participamos de uma degustação de grandes vinhos. A convite da Excelência Vinhos, que representa a Mercovino aqui em Campinas, fomos apresentados primeiramente à Canard Duchêne, um vinícola que produz seus champagnes desde 1868 e fica…

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Escolhas do pessoal

Menu de Baco – Nhoque da Fortuna com Ossobuco

Menu de Baco – Verão – Quiche de Cogumelos

Menu de Baco – Panqueca de Frango com Requeijão

Menu de Baco – Bolinhas de Frango com Palmito e Catupiry

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