O projeto da Dunamis é muito interessante e objetivo: simplificar o vinho. Mas para chegar a esse objetivo de simplificar não é tão fácil como parece, tem muito trabalho e estratégia aí. Quem nos apresentou o projeto foi o CEO…
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Mais uma tradicional vinícola brasileira com 64 anos de história, a Marco Luigi dispõe de uma área de 40ha, sendo 32ha cultivados, produzindo cerca de 100.000 garrafas/ano. Cerca de 50% de seus vinhos ainda são comercializados no Rio Grande do…
A partir de hoje, escreverei sobre os lugares que conheci na minha última viagem à Serra Gaúcha a convite do IBRAVIN. Vinícolas dos mais variados estilos e tamanhos, lugares interessantíssimos e principalmente, gente boa e determinada a mudar a imagem…
Como já relatei por aqui e muitos puderam comprovar pessoalmente, semana passada foi uma verdadeira maratona. Centenas de vinhos para conhecer nas feiras Encontro de Vinhos OFF e EXPOVINIS. Muitos produtores, ótimos vinhos (outros nem tanto), mas dessa vez, resolvi…
Quando se fala da uva carmenère, automaticamente pensamos em vinhos chilenos não é mesmo? Como todo o marketing feito para associá-la como uva ícone do Chile, não é difícil de nos surpreendermos, quando vemos um exemplar brasileiro em nossa mesa….
Em recente viagem à Serra Gaúcha com nossos amigos Cris e Val, em nosso último almoço pedimos o Angheben Cabernet Sauvignon. Um vinho de cor rubi muito escura, aromas de couro, fruta negra, terra molhada e um toque animal bem…