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Tag: 2006

Viña Herminia Tempranillo 2006

Publicado por Alexandreem em tinto

Esse espanhol comprei totalmente no risco. Não sabia nada do produtor, nada do vinho, só sabia que queria beber um bom tempranillo espanhol. Esse, em particular, passa apenas 3 meses em barrica, nada complexo. Abrimos em um dia qualquer no…

Os filhos de Susana Balbo – Benmarco Expresivo

Publicado por Alexandreem em tinto

Na sequência do Crios Torrontés, fomos apresentados a uma mini-vertical com duas safras do Benmarco Expressivo, 0 2000 e o 2006. É um vinho que não tem padrão, cada vez que é produzido, e não são todos os anos, seu…

Cono Sur 20 Barrel’s Sauvignon Blanc 2006 e sua tampa screw cap

Publicado por Alexandreem em tinto

Eu sempre tive um certo preconceito de vinhos brancos mais velhos, principalmente da uva sauvignon blanc. Acredito que depois de 2, 3 anos, o vinho perde o frescor,  o brilho. Só que resolvi arriscar e comprei esse Cono Sur de…

Degustando EPU 2001, EPU 2006 e EPU 2007

Publicado por Alexandreem em tinto

O EPU para quem não sabe, é o “segundo” vinho da Almaviva, o ícone chileno produzido por uma joint-venture entre Concha y Toro e Baron Philippe de Rothschild. O EPU, que na língua Mapuche que dizer “dois”, nasceu de uvas…

Chateau Guiraud-Cheval-Blanc Cotes de Bourg 2006 #cbe

Publicado por Alexandreem em frança, tinto

E mais um vinho para o último tema da Confraria Brasileira de Enoblogs de 2010 na mesa. Esse aliás é especial, porque o confrade Silvestre do blog Vivendo a Vida, que  além do espumante para o fim do ano que…

Roques Mauriac 2006

Publicado por Alexandreem em tinto

Considero um dos maiores desafios por aqui, descobrir bons e baratos vinhos franceses. Salvo algumas exceções como a Cave Jado, que focou seu portfólio neste desafio, é bem difícil encontrar essas duas palavras – bom e barato, num bordeaux, por…

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Menu de Baco – Nhoque da Fortuna com Ossobuco

Menu de Baco – Verão – Quiche de Cogumelos

Menu de Baco – Panqueca de Frango com Requeijão

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