Ontem fui conhecer a loja BRANCOTINTO, que fica na cidade de Indaituba, pertinho de Campinas. Uma loja bonita, espaçosa, com ótimos rótulos a preço justo. Quem me atendeu foi o atencioso Vinicius, e ficamos lá um bom tempo falando de vinhos, blogs, etc.
Já de saída, pedi a ele uma indicação de onde almoçar e ele acabou sugerindo uma tilápia que servem na Cantina da Gula, restaurante que fica em frente à loja dele.
No cardápio, na página de vinhos, tinha essa lista engraçada dos 10 mandamentos do vinho que achei legal reproduzir aqui:
Os dez mandamentos do vinho:
I – Amarás o vinho sobre todas as coisas
II – Jurarás bebê-lo no inverno e no verão
III – Santifcarás as tavernas e os bares
IV – Honrarás o tinto e o branco
V – Nunca deixarás a noite, sem primeiro esvaziar uma garrafa de vinho
VI – Nunca farás o desatino de misturar água ao vinho
VII – Não beber o vinho do próximo
VIII – Não falar do próximo, sem antes ter bebido um bom vinho
IX – Quando cobiçares garrafa alheia, que ao menos esteja cheia
X – Deverás obedecer os três “TÊS”: beber Tranquilo, Temperatura ideal e não Trocar de rótulo
Por fim, acabei escolhendo a tilápia com molho de espinafre e risoto de ervilhas e champignon, que por sinal, estava delicioso. Olha só jeitão do “pratinho módico”. 🙂
Como disse Alexandre, ” coideloco” sexta, final de tarde com os calcanhares deitados na pequena aresta da madeira da varanda, olhando o por do sol no espelho da agua do lago e…….., uma bela taça de Brunello
e entao somente apos……… hummmm
um longo suspiro
QUETALLLL
vamos combinar de ir almoçar lá um dia…
coideloco!
foi só uma ironia de quem tá se mordendo de inveja… risos
mas tava bom viu…
Tá fraco…