Os vinhos da uva sauvignon blanc são sinônimo de frescor. Geralmente muito leves, acidez acentuada, mesmo que você esteja na sala da sua casa, no momento em que você der o primero gole, ele vai te transportar para a beira da piscina ou areia da praia. Uma delícia.
O Oak Valley Sauvignon Blanc 2010 é exatamente assim. Um sauvignon blanc feito na África so Sul, numa região fria chamada Elgin. Por conta dessa temperatura baixa da região, o vinho ganha características muitos especiais como aromas cítricos como maçã verde e maracujá, leve herbáceo bastante mineral. No paladar esse frescor todo se repete e se você deixá-lo num balde de gelo, vai ser uma bela companhia para o início daquele almoço gostoso no final de semana.
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