Continuando com as dicas de vinhos para o Verão, hoje destaco os portugueses que provei recentemente numa degustação promovida pelo DUO, aqui em Campinas, com os vinhos da vinícola Herdade do Esporão.
Do extenso portfólio desta competente vinícola do Alentejo, provei apenas brancos e roses e dos que provei, destaco 3 vinhos:
Os dois primeiros são da linha Vinha da Defesa. É uma linha intermediária e de bom custo, que já provei no passado e mantém a regularidade, sempre entregando vinhos muito frescos e frutados. O Vinha da Defesa Branco é bastante leve, cítrico e acidez na medida. Já o Vinha da Defesa Rosé, tem bastante fruta vermelha fresca como cereja, morango e um final de boca levemente tostado. Ambos feitos para se beber sem grandes preocupações, acompanhando uns petiscos ou um belo antipasto que escolhemos durante a degustação no DUO.
O terceiro é Esporão Duas Castas. Um vinho mais estruturado, frutado, aromático e paladar muito macio, recomendo que acompanhe um prato feito com peixe ou frango e com um molho mais encorpado.
Todos eles são bons de boca e de preço. Para se ter uma ideia, no DUO, que tem a carta de vinhos bem honesta, custa na faixa dos R$ 60,00.
Espero que tenha gostado das dicas. Tem algum vinho português que se enquada nesta categoria de Vinhos para o Verão? Deixe sua dica nos comentários!
Ótimas dicas ! Fiquei interessado em provar o Vinha da Defesa Rosé e o Vinha da Defesa Branco.
No alto verão, um “cooler” e ar condicionado tornaram-se imprescindíveis para apreciarmos vinhos tintos ! Suas sugestões são ótimas alternativas !
Tenho me surpreendido com alguns vinhos verdes portugueses ! São leves e extremamente refrescantes, com boa acidez e baixa alcoolicidade.
Saudações !
Mario Claudio