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Categoria: uruguai

Um giro pelo Uruguai – Bodega Pizzorno

Publicado por Alexandreem em degustações, uruguai, viagens

Não mais que 30 minutos é o tempo para ir do centro de Montevidéu à Bodega Pizzorno. Como não queríamos desapontar nosso amigo Carlos Pizzorno, enólogo e proprietário da vinícola que marcou conosco às 09:00hs da manhã, tratamos de acordar…

Um giro pelo Uruguai – Bodega Pisano

Publicado por Alexandreem em degustações, uruguai, viagens

Essa com certeza foi uma das visitas mais memoráveis da viagem. Depois de marcar e desmarcar várias vezes a visita por causa de nossa agenda apertada, finalmente me acertei com o Ignácio e a Gabriella, gerentes de exportação da Pisano….

Um giro pelo Uruguai – Bodega Marichal

Publicado por Alexandreem em uruguai, viagens

Os vinhos da Marichal eu já conhecia. Em 2011, tive o prazer de participar de uma degustação com o enólogo Juan Andrés Marichal em São Paulo. Infelizmente a degustação foi bem rápida e não consegui conversar tanto com ele, mas…

Um giro pelo Uruguai – Bodega H. Stagnari

Publicado por Alexandreem em degustações, uruguai, viagens

Começamos bem cedo nosso tour pelas vinícolas Uruguaias. Como já havíamos marcado com um outro produtor às 11:00hs, resolvemos passar antes na H. Stagnari que era no caminho. A H. Stagnari é uma tradicional vinícola uruguaia, que através de seu…

Um giro pelo Uruguai – Parrilla com Gimenez Mendez Alta Reserva Tannat 2010

Publicado por Alexandreem em tinto, uruguai, viagens

Chegamos ao hotel em Montevidéu mais de 19:00hs e com aquela fome. Perguntamos então à atendente se ela tinha alguma dica de restaurante perto do hotel, já que não queríamos sair de carro novamente. Ela indicou então o El Fogón, uma…

Um giro pelo Uruguai – Impressões iniciais

Publicado por Alexandreem em uruguai, viagens

A ideia de ir ao Uruguai já era antiga. Eu e meu amigo Cristiano Orlandi já planejávamos dar um giro por aquelas terras há um bom tempo. Experimentando alguns bons vinhos de lá, nossa expectativa era das melhores. E não…

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Menu de Baco – Nhoque da Fortuna com Ossobuco

Menu de Baco – Verão – Quiche de Cogumelos

Menu de Baco – Panqueca de Frango com Requeijão

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