Pular para o conteúdo

Diário de Baco

Aprenda sobre vinhos e beba melhor

  • Aprenda sobre vinho
  • Dicas
  • Receitas
    • Drinques com vinho
    • Lugares
  • Notícias e Eventos
  • Degustei
    • Países
      • austrália
      • brasil
      • chile
      • espanha
      • estados unidos
      • frança
      • grécia
      • hungria
      • itália
      • portugal
      • uruguai
    • Tipos de vinho
      • Vinho Tinto
      • Vinho Branco
      • Vinho Rosé
      • Vinho Espumante
  • Contato

Categoria: itália

Costa Gaia IGT Rosso 2007

Publicado por Alexandreem em itália, tinto

Mais um siciliano por aqui que bebi com a Vanessa em um jantar no aconchegante La Campagna. É produzido pela Cantina Pellegrino, a mesma dos famosos vinhos de sobremesa Passito de Pantelleria. Esse tinto é um corte das uvas nero…

Etna Rosso 2008

Publicado por Alexandreem em itália

Esse italiano foi indicado pelo nosso amigo sommelier Diego no dia em que estivemos no Restaurante Olivetto. A escolha foi feita pelos diferenciais do vinho – pra começar a uva de que ele é feito chama-se Nerello Mascalese. Segundo o…

Uma noite entre champagnes e chiantis…

Publicado por Alexandreem em eventos, frança, itália

Semana passada, eu e Vanessa participamos de uma degustação de grandes vinhos. A convite da Excelência Vinhos, que representa a Mercovino aqui em Campinas, fomos apresentados primeiramente à Canard Duchêne, um vinícola que produz seus champagnes desde 1868 e fica…

Lamura Grillo Sicilia 2008

Publicado por Alexandreem em itália

Itália Branco, Grillo, 2008 Vinícola: Casa Girelli Ando procurando vinhos de uvas e cortes diferentes, pra sair das tradicionais de chardonnay, cabernet, malbec, etc. Beber sempre mais do mesmo, dá aquela sensação de pegar a garrafa e já saber o…

Talenti RossoToscano Rispollo IGT 2007

Publicado por Alexandreem em itália

Itália Tinto, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, 2007 Vinícola: Talenti Não é muito fácil achar bons vinhos italianos a preços acessíveis, mas esse definitivamente é uma exceção. Esse vem da região da Toscana, mais precisamente do sul de Montancino, berço…

Nemorino IGT 2006

Publicado por Alexandreem em itália

Itália Tinto, 60% Syrah, 30% Sangiovese e 10% Merlot, 2006 Vinícola: I Giusti & Zanza Esse toscano bebemos outro dia na companhia dos infalíveis Emerson e Anna. E quando o assunto é Itália então, nem se fala! O Nemorino é…

Paginação de posts

Página 1 … Página 7 Página 8 Página 9 Página 10

Leia também

  • 20 ideias para você reaproveitar suas rolhas de cortiça
  • Ideias para conservar o vinho depois de aberto
  • Os melhores vinhos agentinos eleitos pela Argentina Wine Awards 2013
  • Os melhores vinhos do mundo, segundo o ranking do Vivino
  • Como deixar seu vinho na temperatura ideal
  • Um pouco sobre os vinhos da região de Valpolicella: Valpolicella Classico, Ripasso, Amarone e Recioto.
  • Menu de Baco – Naked Cake de Brigadeiro com Morangos
  • 12 livros sobre vinho que você não pode deixar de ler
  • Os vinhos da região de Mendoza: Bodega Trapiche #winesofargentina
  • Porque beber água junto com o vinho?

Escolhas do pessoal

Menu de Baco – Nhoque da Fortuna com Ossobuco

Menu de Baco – Verão – Quiche de Cogumelos

Menu de Baco – Panqueca de Frango com Requeijão

Menu de Baco – Bolinhas de Frango com Palmito e Catupiry

Copyright © 2025 Diário de Baco. Todos os direitos reservados.
Tema Fashify por FRT