Semana passada participei de um evento muito bacana promovido pela Wine of Argentina. Aconteceu na Vinheria Percussi, em SP. Foi o primeiro evento produzido pelo amigo Déco Rossi, que assumiu recentemente a responsabilidade de representar a entidade e os vinhos argentinos…
Categoria: espumante
Graças ao bom Deus, eu bebi boas doses de champagne no ano de 2012. Primeiro porque viajei algumas vezes e como o preço lá fora é irresistível, a gente acaba enchendo a mala. Segundo e mais importante motivo – o preço…
Se você não viu, nesta última sexta-feira a Rede Globo exibiu uma edição do Globo Repórter especial sobre a região de champagne. Quem já foi para lá, vai suspirar novamente com a beleza da região. O programa não tem nada…
Final de ano é sempre aquela esbónia gastronômica. É hora do tender, do perú, do pernil, mas também do bacalhau e até do churrasco. No meio de todo esse sortilégio de carnes ainda temos farofa que só a tia sabe…
Lembra que contei aqui sobre minha última experiência com champagne Tsarine Brut Rosé no café da manhã? Pois então, agora provei sua versão Brut e a alegria continua. Aliás, estou numa fase sensacional de experimentar bons champagnes. E que fase!…
No dia 6 de novembro realizamos mais uma edição do Winebar. É um projeto muito interessante que tenho produzido com o Daniel Perches. Através da página oficial do Winebar no Facebook, criamos um canal de streaming de video, onde transmitimos…