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Categoria: Dicas

Quanto tempo dura um vinho depois de aberto e fechado só com a rolha?

Publicado por Alexandreem em Dicas

Como muitas pessoas bebem sozinhas e, mesmo quando acompanhadas, não conseguem beber a garrafa toda, fica a dúvida: Quanto tempo dura um vinho depois de aberto e fechado só com a rolha? Para que você não perca o tempo e…

Afinal, a gente bebe vinho para se divertir certo?

Publicado por Alexandreem em Dicas

Hoje quero compartilhar com você um jeito realmente divertido de falar de vinho. Veja só o que faz esse blogueiro americano, Stub, do blog CorkEnvy. Ele cria videos com paródias de músicas pop, usando como tema (e piada pronta) o vinho. Afinal,…

Carnaval é tempo de alegria, mas beba com moderação. Conheça o projeto SEM EXCESSO.

Publicado por Alexandreem em Dicas, notícias

Sinceramente eu nem gosto de Carnaval. Nesses dias prefiro ficar em casa numa boa, curtindo o silêncio (quando possível), ouvindo música, comendo e bebendo muito bem na companhia dos meus amigos. Mas se você gosta tudo bem, tem mesmo é…

O ritual de abrir garrafas de vinho do porto a fogo com tenaz

Publicado por Alexandreem em Dicas

O vinho é uma bebida especial e cercada de rituais. Alguns desses rituais são especialmente belos de se ver, como o de abrir garrafas de vinho do porto a fogo, utilizando uma tenaz. Esse procedimento foi criado na região do…

Como abrir uma garrafa de vinho sem saca-rolha?

Publicado por Alexandreem em Dicas

Esse video é antigo, mas sempre bom relembrar para aquele momento de desespero. É simples. Acompanhe o francês: Como abrir uma garrafa de vinho sem saca-rolha? 

Um guia básico de vinho para pendurar na parede

Publicado por Alexandreem em Dicas

Se você acha que faz de tudo para simplificar a forma como compartilha seu conhecimento sobre vinho, esqueça. Você não faz isso direito. A Wine Folly faz isso e muito mais. A missão dessa empresa é simples e inspiradora: “reinventar a forma de…

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  • Um pouco sobre os vinhos da região de Valpolicella: Valpolicella Classico, Ripasso, Amarone e Recioto.
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Escolhas do pessoal

Menu de Baco – Nhoque da Fortuna com Ossobuco

Menu de Baco – Verão – Quiche de Cogumelos

Menu de Baco – Panqueca de Frango com Requeijão

Menu de Baco – Bolinhas de Frango com Palmito e Catupiry

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