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Categoria: argentina

Andeluna 1300 Cabernet Sauvignon

Publicado por Alexandreem em argentina, tinto

Esse argentino é um achado. O Andeluna 1300 Cabernet Sauvignon pertence a linha de entrada da Bodega Andeluna, que faz seus vinhos da região de Tupungato, na Argentina. Por ser uma região bem alta, onde as vinhas são plantadas a…

Quimera 2006 no auge

Publicado por Alexandreem em argentina, tinto

A Archaval Ferrer é um dos meus produtores favoritos na Argentina. Mesmo visitando a Argentina por 2, 3 vezes, eu ainda não conseguir conhecer esta vínicola. Um dia espero conhecer esse ótimo trabalho de perto. Eles produzem vinhos muito bem…

EOLO x EOLO

Publicado por Alexandreem em argentina, tinto

Se tem uma uva em que refinei meu paladar neste ano, foi a malbec. Provei centenas de vinhos feitos de malbec, em minha última viagem às regiões de Salta e Mendoza. Confesso que eu tinha um certo preconceito com essa…

De volta a Mendoza a bordo de uma nave. #novofocus

Publicado por Alexandreem em argentina, viagens

Eu já tive a sorte de visitar Mendoza algumas vezes, mas sempre com a missão de descobrir novos vinhos. Nesta última vez foi bem diferente. A convite da Ford, voltei a essa linda e surpreendente região, para conhecer o mais…

Crios Cabernet Sauvignon. Um clássico argentino. #CBE

Publicado por Alexandreem em argentina, tinto

No último dias dos pais, resolvemos fazer um churrasco na casa do velho e acabei saindo de casa atrasado para comprar um belo pedaço de carne. Quando cheguei na loja, acabei decidindo por uma beleza de biche ancho que acenou…

Bodega Chacra. Vinhos orgânicos e biodinâmicos desde sempre.

Publicado por Alexandreem em argentina, eventos, tinto

Estive no inicio de Agosto na apresentação da linha completa de vinhos da Bodega Chacra, importado pela Ravin. Fiquei curioso porque eu só conheço (e gosto bastante) do Chacra Barda. Nas oportunidades que tiver de provar, percebi que se tratava de…

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Escolhas do pessoal

Menu de Baco – Nhoque da Fortuna com Ossobuco

Menu de Baco – Verão – Quiche de Cogumelos

Menu de Baco – Panqueca de Frango com Requeijão

Menu de Baco – Bolinhas de Frango com Palmito e Catupiry

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