Na semana passada me encontrei dois amigos blogueiros, o Déco (Enodeco) e Daniel (Vinhos de Corte), para um bate papo e logicamente beber e falar sobre vinho. Como eu e o Daniel chegamos antes, demos uma volta pelas prateleiras recheadas de vinhos e ele me chamou a atenção para esse espanhol dizendo ser muito bom, mas por fim acabamos escolhendo um Chianti que sou fã, para começar os trabalhos.
Como o André chegou bem depois o Chianti já estava no fim então coube a ele escolher o próximo..e lá foi ele andar pelas prateleiras. Quando voltou, compartilhou animado sua escolha: Carmelo Rodero Joven. Eu e Daniel nos olhamos e começamos a rir da feliz coincidência. Sintonia total!
Realmente um belo tempranillo de Ribera del Duero, frutado intenso no nariz, macio, de corpo médio, boa acidez e se tem uma palavra que resume esse vinho é o equilíbrio.
Um grande encontro marcado por bons vinho, equilíbrio e ótimas idéias!