Argentina
Branco, Sauvignon Blanc-Sémillon, 2006
Vinícola: Escorihuela Gascón
Preço: R$ 17,00
Outro vinho da vinícola argentina Escorihuela Gascón, só que da linha mais básica. É um corte interessante das uvas sauvignon blanc e semillón (50%/50%), bastante aroma de maçã verde e também um leve perfume de flores. Muito equilibrado é um ótima opção para harmonizar com peixe por combinou muito bem com um salmão gralhado que foi servido no jantar. Excelente custo-benefício.
Onde/Quem/Qdo: The Royal-Jantar encerramento ABS-Campinas, eu, Van e colegas do curso, março/2008.