Final de ano é sempre aquela esbónia gastronômica. É hora do tender, do perú, do pernil, mas também do bacalhau e até do churrasco. No meio de todo esse sortilégio de carnes ainda temos farofa que só a tia sabe preparar, o molho especial com o segredo da vó pra acompanhar as carnes, o salpicão da mãe, a maionese da cunhada, enfim, uma loucura.
Para acompanhar tudo isso não tem nada melhor que o vinho! E há vinhos para harmonizar com tudo.
Como escolher um vinho no meio de milhares de opções é difícil, nos próximos posts vou dar algumas dicas aqui no blog de vinhos para você se divertir nas festas de final de ano.
Para começar, aqui você tem uma lista de 5 espumantes que são obrigatórios nas festas.
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Casa Valduga 130
um dos melhores espumantes brasileiros. não tem erro. -
Batasiolo Milesime
que tal beber um espumante italiano para variar? -
Cava Castellroig
uma cava, com bastante acidez e frescor talvez? -
Cave Geisse Blanc de Blanc
um espumante brasileiro elegante para elevar o nível -
Vollereaux Brut
como ficar sem um verdadeiro champagne?
diria que maria Valduga, Valmarino & Churchill,também
Experimente!!!