Essa com certeza, foi uma das visitas mais inusitadas à Serra Gaúcha. Primeiro porque eu estava ansioso para conhecer o tal Bettú, vinhateiro de poucas garrafas e muita fama. Segundo pelo horário – quem normalmente vai a uma degustação à…
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A visita à vinícola Almaúnica foi uma das mais aguardadas por mim. Coincidentemente, na semana anterior à viagem, fui ao stand deles na Expovinis e conversei sobre esse projeto com o pai da criança, o enólogo Marcio Brandelli. Com apenas…
Adolfo Lona é uma pequena e notável vinícola localizada em Garibaldi, na Serra Gaúcha. O idealizador é um cara e tanto, Aldolfo Lona, um enólogo argentino talentoso, que veio para o Brasil em 1973 para dirigir a Martini e por…
Da modernidade para a tradição. Como tantas outras famílias que vieram para o Brasil no final do século 19, os Brandelli cultivavam uvas apenas para a venda à granel e só bem mais tarde produziram seus próprios vinhos. Nos anos…
O projeto da Dunamis é muito interessante e objetivo: simplificar o vinho. Mas para chegar a esse objetivo de simplificar não é tão fácil como parece, tem muito trabalho e estratégia aí. Quem nos apresentou o projeto foi o CEO…
Mais uma tradicional vinícola brasileira com 64 anos de história, a Marco Luigi dispõe de uma área de 40ha, sendo 32ha cultivados, produzindo cerca de 100.000 garrafas/ano. Cerca de 50% de seus vinhos ainda são comercializados no Rio Grande do…