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Tag: confraria de enoblogs

Remhoogte Estate Blend 2004 #cbe

Publicado por Alexandreem em tinto

Excepcionalmente a Confraria Brasileira de Enoblogs deste mês, resolveu propôr um desafio diferente no meio do mês, onde devíamos escolher um vinho tinto da África do Sul, obviamente inspirado no maior evento futebolístico do ano, a Copa do Mundo e também…

Santa Rita 120 Sauvignon Blanc 2009 #cbe

Publicado por Alexandreem em tinto

Esse é o vinho que escolhi para a a 40.a edição da Confraria Brasileira de Enoblogs. O tema desse mês foi um sauvignon blanc chileno escolhido pelo nosso confrade e amigo Jeriel do Blog do Jeriel. Resolvi escolher um vinho…

Os enoblogueiros num encontro memorável…

Publicado por Alexandreem em confraria de enoblogs, enoblogs

Ontem foi mais um daqueles dias que dificilmente sairão da memória, daqueles que deixam marcas de dias felizes e a cada vez que nos lembrarmos, sem querer, nos pegaremos rindo sozinhos… Um dia em que comemos e bebemos como reis,…

Cono Sur Riesling 2007

Publicado por Alexandreem em chile, confraria de enoblogs

Esse é o 36.o vinho selecionado para a Confraria Brasileira de Enoblogs. Quem escolheu o vinho deste mês, foi meu confrade Jean, do blog O Tanino. Como não consegui achar o vinho a tempo, vou fazer um “mini-flashback” aqui, colocando…

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Escolhas do pessoal

Menu de Baco – Nhoque da Fortuna com Ossobuco

Menu de Baco – Verão – Quiche de Cogumelos

Menu de Baco – Panqueca de Frango com Requeijão

Menu de Baco – Bolinhas de Frango com Palmito e Catupiry

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