O Nipozzano Riserva Chianti Rufina 2006, é produzido pela vinícola Frescobaldi, uma casa de “apenas” 700 anos de história. Acho que já conseguiram aprender como se faz um bom vinho… [Continue Lendo]
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Menu de Baco especial: Fettuccine e Chianti
Eu estava esperando ansiosamente essa 18.a Harmonização entre Blogs, porque o tema sinceramente eu adoro: Itália! O pessoal do Gourmandise indicou uma receita de Fettuccine Bolognese e o Le Vin… [Continue Lendo]
Uma noite entre champagnes e chiantis…
Semana passada, eu e Vanessa participamos de uma degustação de grandes vinhos. A convite da Excelência Vinhos, que representa a Mercovino aqui em Campinas, fomos apresentados primeiramente à Canard Duchêne,… [Continue Lendo]