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Tag: chianti

Nipozzano Riserva Chianti Rufina 2006

Publicado por Alexandreem em tinto

O Nipozzano Riserva Chianti Rufina 2006, é produzido pela vinícola Frescobaldi, uma casa de “apenas” 700 anos de história. Acho que já conseguiram aprender como se faz um bom vinho não? 😉 É um blend delicioso das uvas sangiovese, malvasia…

Menu de Baco especial: Fettuccine e Chianti

Publicado por Alexandreem em tinto

Eu estava esperando ansiosamente essa 18.a Harmonização entre Blogs, porque o tema sinceramente eu adoro: Itália! O pessoal do Gourmandise indicou uma receita de Fettuccine Bolognese e o Le Vin au Blog arredondou e indicou um bom chianti, o Tosca…

Uma noite entre champagnes e chiantis…

Publicado por Alexandreem em eventos, frança, itália

Semana passada, eu e Vanessa participamos de uma degustação de grandes vinhos. A convite da Excelência Vinhos, que representa a Mercovino aqui em Campinas, fomos apresentados primeiramente à Canard Duchêne, um vinícola que produz seus champagnes desde 1868 e fica…

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Escolhas do pessoal

Menu de Baco – Nhoque da Fortuna com Ossobuco

Menu de Baco – Verão – Quiche de Cogumelos

Menu de Baco – Panqueca de Frango com Requeijão

Menu de Baco – Bolinhas de Frango com Palmito e Catupiry

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