Falo bem pouco dos proseccos por aqui, mas não é por acaso. Infelizmente os proseccos foram banalizados durante anos e viraram sinônimo de “vinhos de casamento”. Eu mesmo bebi muito prosecco ruim por aí. De qualquer forma, são espumantes leves,…
Aurora Pequenas Partilhas Carmenère 2009
Quando se fala da uva carmenère, automaticamente pensamos em vinhos chilenos não é mesmo? Como todo o marketing feito para associá-la como uva ícone do Chile, não é difícil de nos surpreendermos, quando vemos um exemplar brasileiro em nossa mesa….
A mulher e vinho, mas sem clichê por favor.
Diferente de todos os rótulos que já vi muitas vezes colocarem na mulher em relação ao vinho, como aqueles do tipo: “mulheres adoram vinhos docinhos”, “mulheres preferem os vinhos mais suaves” ou até mesmo sensualizados demais, chegando a ser cafona,…
Duas opções de pinot noir do novo mundo na faixa dos R$ 100,00
Como falei recentemente, participei de uma degustação de pinot noir promovida pelo André Rossi, da Winet. Dos cinco vinhos servidos, dois deles na faixa dos R$ 100,00, ambos do novo mundo, me chamaram a atenção. O primeiro é da Nova…
Pablo Morandé e a lenda da rolha
Como falei no post anterior, Pablo Morandé é notório, mas realmente pude comprovar isso ao vivo, em 2010, quando conheci pessoalmente o homem. Expovinis 2010, eu meu amigo Daniel Perches andávamos pela feira em busca de novidades, nos deparamos com…
Morandé Late Harvest Sauvignon Blanc 2007 – a lenda da rolha
E para finalizar a semana, um vinho de sobremesa excepcional. Antes de falar do vinho vou contar um pouco sobre o home por trás desse vinho. Na Expovinis de 2010, tive a grata oportunidade de conhecer um grande figura do…