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Hoje, às 20:00hs, tem Winebar com a Vinícola Salton. Assista aqui!

Publicado por Alexandreem

Hoje, às 20:00hs, no canal oficial de transmissão de degustações virtuais, o Winebar, será transmitido direto da Serra Gaúcha, mais uma degustação de vinhos brasileiros. Desta vez, serão 3 vinhos produzidos pela Vinícola Salton. Se você usa Facebook, é só…

Loureiro Muros Antigos Vinho Verde 2010

Publicado por Alexandreem

Esse é mais um português que o amigo João Felipe nos serviu no almoço recente em sua casa. Aquele vinho típico para se servir de entrada, receber bem os amigos e acompanhar uns petiscos leves e patês. É um vinho…

Gosta de vinhos orgânicos? Conheça um espumante, um branco e um rosé.

Publicado por Alexandreem

Já escrevi sobre um vinho desse excelente produtor argentino, Domaine Jean Bousquet, um cabernet sauvignon de sua linha básica, que me impressionou de cara. Recentemente experimentei os outros rótulos da vinícola, apresentados pelo gerente comercial Labid Lameri e a importadora Abflug…

Os bons e diferenciados vinhos uruguaios da Marichal.

Publicado por Alexandreem

Bebo muito pouco vinho uruguaio, confesso. Talvez seja uma questão de hábito, já que no Brasil ainda haja pouca oferta, o que gera pouca demanda, que gera pouca oferta e por aí vai. E são bons vinhos! Aqui em Campinas,…

É tempo de rosé! Familia Gascón Rosé 2011

Publicado por Alexandreem

Estamos na primavera, e, sorrateiro, o calor começa a dar as caras com mais intensidade. Calor é sinônimo de preguiça, pouca roupa e claro, de vinhos mais leves, como um bom rosé. Esse é um bem bom e barato, o Familia…

Viña Herminia Tempranillo 2006

Publicado por Alexandreem

Esse espanhol comprei totalmente no risco. Não sabia nada do produtor, nada do vinho, só sabia que queria beber um bom tempranillo espanhol. Esse, em particular, passa apenas 3 meses em barrica, nada complexo. Abrimos em um dia qualquer no…

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Escolhas do pessoal

Menu de Baco – Nhoque da Fortuna com Ossobuco

Menu de Baco – Verão – Quiche de Cogumelos

Menu de Baco – Panqueca de Frango com Requeijão

Menu de Baco – Bolinhas de Frango com Palmito e Catupiry

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