Produzido pela Undurraga, a linha TH (terroir hunter) tem vinhos muito especiais. A ideia da linha TH é perceber a expressão do terroir. São vinhos feitos mesma uva, vindas de vinhedos diferentes em tudo, clima, solo, altitude, etc. Uma experiência…
3 vinhos da uva torrontés que você precisa conhecer
Se toda vez que te dá aquela vontade de beber um vinho branco, você sempre escolhe os vinhos de uva chardonnay ou sauvignon blanc, pare um minuto e guarde o nome dessa uva: TORRONTÉS. É uma uva de origem espanhola,…
Zuccardi Q Tempranillo 2005
Esperar um bom vinho chegar a sua plenitude é uma tarefa complexa para os ansiosos como eu. Para que isso aconteça, é melhor deixar a garrafa guardada em um lugar que você simplesmente não a veja e esqueça. Esse tempranillo por…
Lourensford Five Heirs Cabernet Franc 2006 para a #CBE
Taí uma uva que adoro, mas não bebo tanto quanto gostaria, a cabernet franc. Os vinhos feitos dessa uva geralmente são potentes, mas de uma elegância que você não esquece facilmente. Aproveitando o tema da Confraria Brasileira de Enoblogs deste…
Como deixar seu vinho na temperatura ideal
Para mim, a temperatura é um dos fatores mais importantes para que sua experiência com um vinho seja das melhores ou das piores. Num país como o nosso, em que o calor predomina na maior parte do ano, é sempre…
Tsarine Cuvée Premium Brut
Lembra que contei aqui sobre minha última experiência com champagne Tsarine Brut Rosé no café da manhã? Pois então, agora provei sua versão Brut e a alegria continua. Aliás, estou numa fase sensacional de experimentar bons champagnes. E que fase!…