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Casillero Del Diablo Reserva Privada 2006

Publicado por Alexandreem

Chile Tinto, Cabernet Sauvignon, Syrah, 2006 Vinícola: Concha y Toro Como já falei por aqui, na última viagem que fizemos ao Chile, visitamos a Concha y Toro e trouxemos na mala esse Casillero Reserva Privada, que é de uma categoria…

Quanto vale seu blog?

Publicado por Alexandreem

Apesar de aparentemente ser fácil manter um blog, todos os blogueiros sabem que na verdade não é bem assim. É até bem fácil criar um blog tecnicamente falando, já que existem diversas ferramentas simples e gratuitas disponíveis na web, mas…

Casa Valduga Cabernet Franc Premium 2005

Publicado por Alexandreem

Brasil Tinto, Cabernet Franc, 2005 Vinícola: Casa Valduga Esse é o 32.o vinho selecionado pela Confraria Brasileira de Enoblogs. Neste mês, quem indicou o vinho, foi nosso confrade e fundador da confraria, Gil Mesquita do enoblog Vinho para Todos. Desta…

Menu de Baco XV – Harmonização Virtual: Salton Virtude 2008 e Fetuccine Picante

Publicado por Alexandreem

O Claudio e a Rafaela do Le Vin au Blog, falaram com a Nina e o Marcel do Gourmandise, que resolveram convidar o Edu Luz da Da cachaça pro Vinho pra sugerir o prato, e eu do Diário de Baco…

Quinta do Crasto Douro 2006

Publicado por Alexandreem

Portugal Tinto, Tinta Roriz, Tinta Barroca,Touriga Francesa, Touriga Nacional, 2006 Vinícola: Quinta do Crasto Esse é mais um português de respeito que relato por aqui. Particularmente os vinhos da Quinto do Crasto me deixaram marcas, desde quando os provei pela…

Quinta do Farfão Colheita 2003

Publicado por Alexandreem

Portugal Tinto, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca e Tinto Cão, 2003 Vinícola: Quinta do Farfão Essa foi uma daquelas ótimas noites improváveis em que tudo acaba em pizza e também em vinho, lógico. Era uma quarta-feira, noite bonita e…

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Escolhas do pessoal

Menu de Baco – Nhoque da Fortuna com Ossobuco

Menu de Baco – Verão – Quiche de Cogumelos

Menu de Baco – Panqueca de Frango com Requeijão

Menu de Baco – Bolinhas de Frango com Palmito e Catupiry

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