O universo dos vinhos é grande, muito grande.
A cada vinho que tomo ou uma nova região produtora que descubro, tenho a sensação de que realmente nunca conseguirei conhecer todos os vinhos do mundo. E isso é ótimo!
Descobrir novos rótulos é muito gratificante porque cada garrafa traz consigo uma infinidade de informações e nos leva a conhecer variedades de uvas, regiões, países e principalmente, pessoas.
Pessoas mais distantes como os produtores e enólogos que colocaram tanto carinho dentro dessas garrafas, ou pessoas tão próximas como nossa família, nossos amigos que dividem conosco essa experiência maravilhosa.
Através desse diário quero compartilhar com você minhas experiências com o vinho e seu poder maravilhoso de celebrar a amizade.
Bem-vindo!
🙂