Argentina
Tinto, Cabernet Sauvignon, 2003
Vinícola: Finca Algarve
Preço: R$ 19,00
Conheci essa vinícola há um ano atrás, numa mostra de vinhos que aconteceu num hotel aqui em Campinas. Na ocasião, conversei bastante com o enólogo responsável e com o pessoal da importadora. Foram todos muito simpáticos e no fim, acabou virando uma grande amizade. Nos encontramos novamente na Expovinis deste ano e a festa foi maior ainda!
Em março deste ano, comprei numa promoção, dois varietais, um CS 2003 e um malbec 2004 e resolvi abrí-los recentemente para acompanhar um churrasco. Como eu já desconfiava, o CS já este estava em decadência. Na ocasião da mostra, em que o experimentei pela primeira vez, era um 2005 e estava bem mais frutado e vivo. Este já apresentou uma cor rubi com reflexos atijolados e aromas de framboesa e cereja, mas sem toda aquela vivacidade. Baixa acidez e taninos já pouco aparentes.
É um bom vinho para o dia a dia e como tantos outros de linha básica, foram feitos para serem bebidos jovens. Se vir um 2003 desses por aí, não arrisque.