Argentina Tinto, Malbec, 2004 Vinícola: Finca Algarve Preço: R$ 19,00 Esse foi o outro Cinco Sentidos que abri nesta mesma noite para acompanhar o churrasco. Diferente do cabernet sauvignon, esse malbec estava ótimo. Também apresentou aquele rubi um pouco atijolado,…
Categoria: tinto
É clássica essa situação: quando estamos provando vinhos entre amigos ou em degustações, vamos tentando decifrar os aromas e sabores e muitas vezes alguns deles você simplesmente não sente.Daí chega um sujeito e diz: – “Que delicioso toque de tostado!”….
Argentina Branco, Chenin Blanc, Chardonnay, 2007 Vinícola: Preço: R$ 24,00 Ontem fui almoçar Blú Café & Bistrô em Perdizes, uma dica do Paulo, que escreve o blog Clube da Enograstronomia. Um lugar aconchegante que serve pratos excelentes, vinhos em taça,…
Recentemente o Marcelo, companheiro de taças, fez um “bate-e-volta” (1.200 km!!!) até Bento Gonçalves e chegando lá, me ligou perguntando se eu queria alguma coisa. Lógico!! :o) A cada vinícola que parou, me trouxe alguma coisa e lá se foram…
África do Sul Tinto, Pinotage, 2006 Vinícola: Preço: R$ 16,90 Resolvi fazer a contra-prova de meu confrade DegustEno. Por coincidência ele provou o Two Oceans e eu, o Obikwa. Como são muito parecidos, resolvi experimentar o concorrente para fazer a…
Sei que esse assunto está pra lá de desgastado nas últimas semanas e é o assunto de qualquer rodinha de amigos, mas acho importante pensarmos muito na consequência desse tipo de interferência em nossos hábitos. Estão lentamente cerceando nossa liberdade,…