Depois de uma entrada romântica e um jantar leve, enfim chegou a hora mais esperada da noite: a sobremesa.
Essa receita é um clássico, que todo mundo adora, e você pode preparar com antecedência (Mas vai precisar de muita disciplina para não atacar a geladeira antes da hora!).
Receita de Brigadeirão
– 1 lata de leite condensado
– 1 lata de creme de leite
– 1 xícara de cacau em pó
– 3 ovos
– 1 colher de sopa de manteiga
– 3 colheres de sopa de açúcar (opcional, caso goste mais doce)
– raspas de chocolate ou granulado para decorar
Bata tudo no liquidificador e coloque em uma forma de silicone ou refratário (com cerca de 20cm de diâmetro). Leve ao microondas por 7 minutos em potência alta ou ao forno (180 graus) por cerca de 1 hora e meia, em banho-maria e coberto com papel alumínio. Deixe na geladeira por no mínimo 6 horas antes de desenformar e servir.
Você pode servir com morangos frescos ou uma calda de frutas vermelhas ou damasco. Um cálice de vinho do Porto faz a harmonização perfeita e garante um fim de noite especial.
Se ficar com preguiça de fazer a sobremesa, eu posso dar uma forcinha! É só pedir por aqui. 😉
Beijos e tenham um lindo Dia dos Namorados!