Com certeza você já deve ter bebido o Periquita, este que é um dos clássicos vinhos portugueses vendidos no Brasil. Ele é feito basicamente da uva Castelão e é produzido pela vinícola José Maria da Fonseca, que fica na Península de Setúbal. Desta mesma região sai também o não menos famoso vinho de sobremesa Moscatel de Setúbal.
Se você gosta do Periquita fique feliz, pois os Vinhos da Península de Setúbal receberam recentemente importantes reconhecimentos. Trinta e dois moscatéis da região obtiveram excelente pontuação na prestigiada publicação The Wine Advocate/eRobert Parker. Mark Squires, provador oficial dos vinhos de Portugal para a publicação, descreve-os como “os melhores vinhos que ainda desconhecemos”. No final de 2015, o mesmo especialista destacou 22 vinhos tintos finos, da casta Castelão predominantemente (com pelo menos 50% da uva), que atingiram entre 85 e 92 pontos na lista da The Wine Advocate. Nas palavras de Squires, “os vinhos envelhecem lindamente de forma a fundir a intensidade de sabor com notas mais maduras e começam a parecer simplesmente maravilhosos”. Confira a lista:
PONTUAÇÃO eRobertParker.com
2009 Periquita Superyor José Maria da Fonseca 92
2008 Periquita Superyor Maria da Fonseca 92
2009 A.S. Cinquenta António Saramago 91
2013 Grande Reserva Vinhas Velhas Casa Agrícola Horácio Simões 91
1999 Periquita José Maria da Fonseca 90
2013 Quinta da Mimosa Casa Ermelinda Freitas 90
2013 Quinta do Piloto Reserva Quinta do Piloto 90
2012 Pegos Claros Vinhas Velhas Herdade de Pegos Claros 90
2010 António Saramago Reserva António Saramago 89
2013 Serra Mãe Reserva SIVIPA 89
2013 Vinha Val’dos Alhos Casa Agrícola Horácio Simões 89
2013 Dona Ermelinda Reserva Casa Ermelinda Freitas 88
2012 Pegos Claros Herdade de Pegos Claros 88
2013 ASF Fernão Pó Adega Freitas &Palhoça 88
2013 Adega de Palmela Reserva 60 Adega C. de Palmela 88
2010 Lobo Mau Reserva Casa Agrícola Assis Lobo 88
2012 Quinta do Piloto Reserva Quinta do Piloto 88
2011 Fontanário de Pegões Coop. Agrícola St. Isidro de Pegões 88
2013 Periquita Original José Maria da Fonseca 87
2013 Villa Palma Colheita Seleccionada Adega Coop. de Palmela 87
2012 Sobreiro Premium Coop. Agrícola St. Isidro de Pegões 87
2013 Palmela Adega Coop. de Palmela 85
O uva Castelão é a mais cultivada no sul de Portugal. Possui um grande poder de adaptação a diferentes condições climáticas, o que lhe dá uma notável versatilidade. É conhecida na região da Península de Setúbal por Periquita, nome que teve origem na propriedade chamada Cova da Periquita, estabelecida na localidade de Azeitão por José Maria da Fonseca, por volta de 1830.
A casta ocupa cerca de 60% da produção da Península de Setúbal, região à qual se adapta muito bem. É sobretudo nos terrenos arenosos e nas vinhas velhas da região que a casta dá o melhor de si e de onde saem os vinhos mais estruturados, carnudos e intensos. Os vinhos da casta Castelão são frutados, insinuando aromas de cereja, groselha, castanha, ameixa confitada, amoras e framboesa, que se harmonizam bem com o estágio em barris de carvalho. Apresentam excelente capacidade de envelhecimento.
A informação é da CVRPS – Comissão Vitivinícola Regional da Península de Setúbal.
Olá, comprei pela primeira vez o vinho piriquita de 2014. Excelente vinho e consegui identificar quase todos os sabores faltando somente a baunilha. Fiquei surpreso pois só vi a classificação dos aromas depois da minha degustação.
Sou apreciador de vinhos pouco menos de 1 ano e é apaixonante identificar os aromas diversificados que uma garrafa de vinho proporciona.