Descobrindo o vinho brasileiro – Almaúnica

A visita à vinícola Almaúnica foi uma das mais aguardadas por mim. Coincidentemente, na semana anterior à viagem, fui ao stand deles na Expovinis e conversei sobre esse projeto com o pai da criança, o enólogo Marcio Brandelli. Com apenas 10 minutos de conversa com esse italiano de personalidade forte, já fiquei impressionado e curioso para visitá-los.

Marcio Brandelli é filho de Laurindo Brandelli (Don Laurindo) e em 2008, junto de sua irmã Magda Brandelli e sua esposa Denise Brandelli, idealizaram uma vinícola moderna e de beleza singular no Vale dos Vinhedos. Foi toda construída pensando em se utilizar da força da gravidade em todos os processos de produção, evitando o bombeamento do mosto e consequentemente preservando o sabor do vinho.

Em sua cave subterrânea, estão dispostas garrafas de seus espumantes (brut e moscatel) e muitas barricas de carvalho francês e americano armazenando os outros 3 ítens de sua linha varietal: cabernet sauvignon, merlot e syrah.

Nada foi esquecido nesta novíssima vinícola, muito menos o cuidado com a comunicação e embalagem. A identidade visual é moderna e limpa e as garrafas, todas com um mesmo padrão de cores, formam um conjunto harmonioso. Muito bacana ver esse tipo de cuidado com a embalagem aqui no Brasil. Sinceramente nesse ponto, acho que as outras vinícolas brasileiras tem muito ainda que evoluir e a Almaúnica, saiu na frente. Fizeram simples e bonito e que me desculpem os puristas, beleza também ajuda a vender. Todo esse capricho ainda dentro de um preço justo: todos os vinhos custam abaixo de R$ 50,00.

Segundo Márcio, que segue severamente a escola e estratégia francesa, lançará apenas um pinot noir no final deste ano e pretende manter sua linha como está. Após isso, lançará seu vinho ícone em 2014, na Copa do Mundo e só, pois quer focar na qualidade com poucos rótulos.

Provei toda linha deles e me impressionei particularmente por três:

Almaúnica Merlot 2009

Predominância de aromas de da fruta negra (ameixa),  café, tabaco e na boca tem corpo médio, frutado e retrogosto de chocolate e café. Muito equilibrado e amcio.

Almaúnica Cabernet Sauvignon 2009

Na mesma linha do merlot, também muito equilibrado, mas de taninos mais rústicos, mas sem ser agressivos. Um cabernet de personalidade, mas sem a potência e álcool do novo mundo.

Almaúnica Syrah 2010

Para mim o melhor de sua linha. Fruta vermelha fresca (cereja/framboesa), ótima acidez, muito equilibrado e elegante e com final de boa persistência. Equilíbrio perfeito e madeira bem integrada ao conjunto.

Seguem algumas fotos feitas por Gilmar Gomes, dessa jovem vinícola que vale a visita:

 

9 comentários em “Descobrindo o vinho brasileiro – Almaúnica”

  1. Excelente vinho!
    O Syrah é sensacional, faz frente para os vinhos Australianos….

  2. tambem fui conhecer a vinicola e nao fui com o intuito de degustar os vinhos. Ao comentar que agradeceria a degustacao, esse senhor muito mal educado me comentou que se fosse uma polar eu aceitaria… com ar de deboche. coitado desse senhor. tá estragando o negócio que pelo jeito nem é só dele…

    1. Oi Carlos,

      uma pena mesmo que foi tão mal tratado.

      espero que tenha ótimas experiências em outras vinícolas.
      o Brasil é grande.

      um abs!
      Alexandre

  3. Estive em Bento Gonçalves no feriado de 01/05/2012 e como havia lido bons comentários na revista da TAM sobre a Vinícola Alma Única(tendo inclusive adquirido um Syrah no restaurante Canta Maria em Bento Gonçalves), decidi visitar a vinícola no dia 30/04/12.
    Lamentavelmente este cavalheiro que aparece na foto é extremamente deselegante e mal-educado. Ao perguntarmos se havia algum vinho da safra de 2005 (eu não sabia que a vinícola foi inaugurada apenas em 2008) ele retrucou que estamos no ano de 2012 e que se o vinho não foi consumido até agora é porque não é bom. Caros amigos, esta é apenas uma das “pérolas” que escutei e que aqui divido. Pefiro manter as demais em silêncio.
    Mister se faz tecer o seguinte comentário: já visitei inúmeras vinícolas pelo mundo todo como a Opus One, Alma Viva, Concha y Toro, dentre outras. O que posso afirmar é que nunca fui tratada de igual maneira em nenhuma delas.
    Então viva os vinhos californianos, argentinos e chilenos! (Neste momento prefiro nem mencionar os franceses, italianos e espanhóis!)

  4. Visitei a vinícula e conheci o Marcio que diz com muita convicção fazer o melhor vinho do Vale. Não sei se é o melhor mas gostei muito do que provei, em especial o cabernet. Abç

  5. Alexandre, assino embaixo.
    O que Me impressionou nos vinhos foi a elegância e maciez dos Taninos, apesar de serem jovens. O Syrah foi uma grande surpresa. Já comentei o Merlot no blog, mas os demais estão guardados ainda.
    A vinícola é realmente linda.
    Abraço.
    Gil Mesquita

  6. Que bom ver o Vinho brasileiro evoluindo em Qualidade. Aracaju tem uma Loja de Vinhos que começou a revender vinhos de Boutique, e a Almaunica está entre as cinco vinícolas que a loja escolheu e eu vou aproveitar para comprar estes vinhos da Almaunica.
    Abraços.

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