E antes que 2011 se vá, deixo aqui minha colaboração para a Confraria Brasileira de Enoblogs. Na última edição do ano, a escolha do tem …
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Vanessa resolveu fazer finalmente uma Paella (Amém!). Depois que comemos em Madri uma paella que era uma mentira, ela jurou que faria uma de verdade. Como sempre …
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Espanha
Branco, Xarello, Chardonnay, 2007 Vinícola: Can Bonastre
Vanessa finalmente resolveu preparar uma deliciosa Paella aqui em casa e para harmonizar, o amigo Emerson trouxe esse típico espanhol …
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Espanha
Tinto, 70% Tempranillo e 30% Cabernet Sauvignon, 2003
Vinícola: Bodegas Macaya
Esse é um espanhol muito interessante. É um corte de 70% tempranillo e 30% cabernet sauvignon, que passa …
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