Itália
Tinto, Primitivo, 2005
Vinícola: Fusione SRL
Preço: R$ 33,00
Estive outro dia numa degustação promovida na loja da Expand, que abriu recentemente no Shopping Iguatemi aqui em Campinas. Nesta ocasião provamos esse italiano de uma uva que nunca havia ouvido falar, a uva Primitivo. Essa uva é parente da Zinfandel, bastante comum na Califórnia. Como ainda não conheço muito dos vinhos italianos, resolvi arriscar.
De tom rubi violáceo intenso e lagrimas finas, apresenta aromas de morango, framboesa e aparentemente não passou por carvalho. Tem um copo médio e taninos presentes, porém suaves. Acho que ainda evolui alguns anos na garrafa. É bastante encorpado e ótimo para harmonizar com comida, que lógico, foi isso mesmo que eu fiz. Com uma lazanha ficou ótimo!
Onde/Quem/Qdo: em casa, eu, Van, sogro, sogra, cunhado e Baco (o cão), maio/2008.
Olá Alexandre.
Quando foi e como você idealizou o Enoblog?
Tenho curiosidade.
Abs
Paulo
Ok!
obrigado.
Diário de Baco,
Apenas para confirmar: O blog Gourmandise escolheu o vinho “Porto White Comenda”. (No Pão de Açúcar de São Paulo está custando R$35,47.) Para ser o vinho do mês de maio da Confraria dos Enoblogs.
Abs.,